не заходи за черту (с)
к новой плите и ее режимама готовки. умудрилась так испечь шарлотку, ччто снаруужи - ням-ням-мцу, а серединка - сырая... пришлось запихивать повторно. прожив 27 лет с духовкой без таймера и термометра - материлась, но пекла идеально, а тут... мне даже сстыдно- то ли разучилась, то ли недоосвоила агрегат...
сижу, ем дважды испеченую шарлотку и облизыавю обожженый палец - хватанула сковородку ,и криво - не зря мне говорит шеф - торопись медленно)

@темы: будни, Я

Комментарии
13.10.2008 в 20:45

Кровожадный Арбитр
та которая... ну ничего ничего все освоиться вещь новая интересная так что нет предела совершенству;)
13.10.2008 в 20:46

не заходи за черту (с)
Блэйз да я пеку - раз в год по обещанью
13.10.2008 в 20:47

Кровожадный Арбитр
та которая... а мне напроситься на выпечку мона? ;) тогда будет не раз в год по обещанью ;)
13.10.2008 в 20:49

тень тени
Сырая внутри ладно, но как ты добилась хрустящей кроорчки? У меня никак не получается.
13.10.2008 в 20:50

не заходи за черту (с)
Блэйз
ессли будет настроение - испеку.
кавайный ординатор
главное - правильно взбить сахар с яйцами (правильно - значит долго)
13.10.2008 в 20:54

Кровожадный Арбитр
та которая... конечно настроение:0 а то не получиться. О вриколакос на выпечку напросился;)